Uitgebreide catering op landgoed in Baarn
Geen enkel evenement, vergadering of training kan zonder lekker eten en drinken. Enerzijds geeft het mensen energie, anderzijds zorgt samen eten voor verbinding. Wij verzorgen al het eten en drinken op Drakenburg zelf. Dat betekent dat we niet werken met externe cateraars voor onze zakelijke bijeenkomsten, feesten, bruiloften en uitvaarten.
Uitgebreide cateringmogelijkheden
We passen het eten en drinken tijdens uw bijeenkomst op Drakenburg aan op uw wensen en behoeften. We werken zo veel mogelijk met gezonde, biologische en eerlijke producten, bij voorkeur van lokale leveranciers. Dankzij onze jarenlange ervaring in het organiseren van waardevolle bijeenkomsten kunnen we een breed scala aan catering bieden. Een paar voorbeelden ter inspiratie:
- Volledig aangekleed champagnebuffet
- Borrel met fingerfood
- Volledigd verzorgd meergangendiner aan tafel
- Barbecue op ons zonnige terras
- Smoothies en gezonde snacks tijdens vergaderingen en zakelijke bijeenkomsten
Koffiepauze
Uw bijeenkomst op Drakenburg begint met een kop biologische koffie of thee met een plak biologische ontbijtkoek gezoet met honing of cake van de lokale bakker. Bij de koffiehoeken wisselen we roomboterkoekjes, chocolaatjes, dropjes en pepermunt af. Bronwater is altijd en overal in overvloed beschikbaar.
Ontbijt
Ons ontbijtbuffet bestaat uit vers afgebakken (zuurdesem)brood, croissants, beleg (kaas, vleeswaren, zoet) en nog meer biologische producten als eieren, havermout, (ongesuikerde) muesli, cruesli, koude zuivel en (ongesuikerde) yoghurt. Maak uw ontbijt compleet met verse jus, vers handfruit, eerlijke koffie, cappuccino en thee.
Lunchbuffet
Ons lunchbuffet wisselt steeds van samenstelling en bevat ook enkele blijvertjes, waaronder ons 'ovenheerlijke' zelf afgebakken brood, fairtrade fruit, biologische eieren, diverse frisse salades, 100% pure biologische vruchtensappen en biologische zuivelproducten.
Diner
Wij serveren een 3 gangendiner of een buffet. Heeft u andere wensen? Laat het ons zeker weten. Er is ontzettend veel mogelijk. Denk aan eenpansmaaltijden en maaltijdsalades aanbieden. Of een compleet verzorgde barbecue buiten op het terras.
Interesse in een vergaderarrangement? Bekijk hier de mogelijkheden
Duurzaam en biologisch eten en drinken
Ongeveer 75% van onze producten zijn biologisch, denk aan koffie en thee, vruchtensappen, zuivel, eieren en fruit. Hoewel biologisch eten over het algemeen duurder is, kiezen wij er bewust voor vanwege verschillende redenen zoals gezondheidsvoordelen, milieuoverwegingen en het ondersteunen van duurzame landbouwpraktijken.
We maken bewuste keuzes om de hoeveelheid verpakkingsmateriaal tot een minimum te beperken, composteren onze koffieprut en eierschalen voor de tuin en het bos. Op het landgoed staan verschillende fruitbomen en -struiken waarvan we de vruchten gebruiken in onze gerechten.
Meer weten?
Loopt het water u al in de mond en wilt u graag uw bijeenkomst op Drakenburg houden?
Kom gerust langs voor een rondleiding of vraag direct een offerte aan.
